学名：Plukenetia volubilis L.
别名：南美油藤、印加果、印加花生
科属：大戟科科 星油藤属
产地：原产南美洲安第斯山脉。我国引种。
习性：多年生木质藤本。果实富含不饱和脂肪酸和蛋白质，入选我国新资源食品目录。喜暖湿气候，适应性强。
物种故事：美藤果原产南美洲安第斯山脉热带雨林，生境海拔80-1700m，要求冬无严寒，夏无酷暑，适宜的温度范围是年平均气温12-36℃。在秘鲁、厄瓜多尔等地区，美藤果已被当地土著人食用了上千年的历史。2008年，我国开始从厄瓜多尔引进种籽，2009年在云南省的普洱、西双版纳试种，当年结果，并以此为种源开始规模化育苗试种，2010年收获种籽500公斤，时年种植面积扩大到200亩，2011年收获美藤果种籽达到近2吨，并扩种到1000亩以上，主要种植基地在云南普洱、西双版纳的部分地区。2013年1月4日，卫生部批准了美藤果油为国家新资源食品，成为我国新型油料作物。
